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Das Kochbuch Ostalbkreis

Hersteller Edition Limosa

ISBN-Nr.: 978386037-535-8

Autoren: Max Kolar & Jürgen Mädger

 

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19,90 € *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Das Kochbuch Ostalbkreis"

Zu Tisch bei Tüftlern und Künstlern

Dieses Heimatkochbuch ist eine Entdeckungsreise durch den Ostalbkreis in Rezepten und Geschichten.

Rund 120 Rezepte sind zusammengekommen – für jeden probierfreudigen Hobbykoch oder -köchin nachkochbar. Es wurden vor allem »alte« Rezepte ausgewählt, die typisch für die Ostalb sind. Dazu kommen Rezepte und Bilder der »Miniköche«, die Mitautor Jürgen Mädger eingebracht hat.

Rund 25 Geschichten und Anekdoten ergänzen die Rezepte. Sie handeln von Kulinarischem, von Bräuchen und kuriosen Begebenheiten oder erschließen landschaftliche Besonderheiten. Zusammen mit den etwa 220 Fotografien ist ein gelungener Streifzug durch eine Region entstanden, die nicht nur für ihre hohe Lebensqualität sondern auch für zahlreiche Attraktionen und Gaumenfreuden bekannt ist.

 

 

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