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Das Uckermark Kochbuch

Hersteller Edition Limosa

ISBN-Nr.: 978386037-504-4

Autor: Herward Duewell

 

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19,90 € *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Das Uckermark Kochbuch"

Wo die Kartoffel Nudl genannt wird

Über die schönsten Seiten der Uckermark braucht man sich als dort Lebender keine Gedanken zu machen – man kennt sie. Aber die leckeren Aspekte dieses Landstriches dürften den einen oder anderen Skeptiker doch überraschen. Denn Brandenburger wissen sehr wohl zu genießen – auch wenn die eine oder andere traditionelle Speise etwas in Vergessenheit geraten ist.

Herward Duewell mit seinem Buch etwas entgegen setzen. Er ist nicht nur ein exzellenter Koch in Lychen. Die Uckermärkische Küche zu präsentieren und so auf die Besonderheiten seiner Heimat einzugehen, ist sicher nicht einfach gewesen. Es ist eine schöne Bereicherung, die mit Bild und Text und natürlich mit interessanten und leckeren Rezepten hier dargeboten wird.

 

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