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Das Kochbuch Grönegau

Hersteller Edition Limosa

ISBN-Nr.: 978386037-525-9

Autoren: KreisLandFrauen Melle

 

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Produktinformationen "Das Kochbuch Grönegau"

Zwischen Bifurkation, Brackenjagd und Butterkuchen

Die KreisLandFrauenMelle haben für dieses Kochbuch rund 180 Rezepte zusammengestellt. Darunter befindet sich Althergebrachtes und Traditionelles ebenso wie Lieblingsrezepte und Eigenkreationen. Dazu werden in über 20 Geschichten und zahlreichen Bildern die Ortschaften mit ihren Besonderheiten vorgestellt. Es ist den Landfrauen wichtig, Traditionelles zu bewahren und dennoch Neuem gegenüber offen zu sein. Denn Rezepte sind mehr als Kochen, Backen und Essen: Sie sind immer auch ein Stück Heimatgeschichte und Kultur.

Der Grönegau liegt im Südosten des Landkreises Osnabrück, eingebettet zwischen dem Wiehengebirge im Norden und dem Teutoburger Wald im Süden. Er ist in etwa identisch mit dem heutigen Gebiet der Stadt Melle.

 

 

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