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Das Kochbuch Eckernförder Bucht

Hersteller Edition Limosa

ISBN-Nr.: 978386037-518-1

Autorin: Annerose Sieck

 

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19,90 € *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Das Kochbuch Eckernförder Bucht"

Zwischen Ostsee und Schiel

Heimat, das ist ein individuelles Gefühl. Das sind die Geschichten, die wir kennen, die Assoziationen, die Dinge oder Orte in uns auslösen, die Erinnerungen, die wir mit etwas verbinden, es ist dieses Wissen und Kennen, das uns Sicherheit vermittelt. Die Erinnerung gehört dazu, die ins unterbewusste Gedächtnis eingebrannte Mischung aus Geschmack, Geruch, Geräuschen, die hohen Wolken, die Luft, die salzige See geatmet hat, der Duft der Wiesen, der Sturm, der im Herbst die Blätter von den Bäumen fegt, der Sonntagsbraten am elterlichen Küchentisch ...
Annerose Sieck hat in Zusammenarbeit mit den Landfrauen, der Heimatgemeinschaft Eckernförde und zahlreichen Helfern aus Familie und Region eine schmackhafte und farbenfrohe Heimatreise zusammengestellt. Mehr als 160 liebevoll ausgewählte Rezepte aus der Heimat, gespickt mit kleinen Anekdoten und Geschichten, umrahmt von zahlreichen Fotografien von Landschaft und Menschen auf mehr als 190 Seiten.

 

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