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Das Kochbuch Herzogtum Lauenburg

Hersteller Edition Limosa

ISBN-Nr.: 978386037-521-1

Autorinnen: KreisLandFrauenVerband Herzogtum Lauenburg

 

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19,90 € *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Das Kochbuch Herzogtum Lauenburg"

Genuss zwischen Knicks, Wäldern und Seen

Die LandFrauen aus dem Kreis Herzogtum Lauenburg haben in diesem Buch ihre Lieblingsrezepte veröffentlicht. Mit zusätzlichen unterhaltsamen Geschichten und Informationen sowie mit über 300 Bildern spiegeln sie liebevoll ihre Heimat.

Regionale Leckereien gibt es reichlich: Hofläden bieten ihre Produkte an, neben Ackerbau und Tierhaltung sind der Spargelanbau, Kulturen von Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren und Kürbissen, Obstplantagen und der Kartoffelanbau landwirtschaftliche Schwerpunkte. Leckerer Fisch aus den Lauenburgischen Seen und hochwertiges Wildfleisch vervollständigen die Küche.

Die Lage an der Elbe, das Biosphärenreservat Schaalsee, die Domstadt Ratzeburg, der Sachsenwald und die Moränenlandschaft im Übergang zum Nachbarkreis Stormarn machen den Landkreis zu einer beliebten Urlaubsadresse, die auch kulturell einiges zu bieten hat.

 

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