Bei uns laufen derzeit die Vorbereitungen auf die Leipziger Buchmesse 2012 auf Hochtouren. Bis zum 31. Januar ist für die Abstimmungen zwischen Clenze und Leipzig noch Zeit.

Das Ziel ist klar: Der Messestand der Edition Limosa soll auch in diesem Jahr wieder so schön werden, wie 2011.

Der Messestand in Leipzig 2011

€ 22,00

ab Frühjahr 2012

Keine Sorge vor Winterspeck: Unsere Heimat- oder Kochbücher sind nach wie vor leicht verdaulich und unterstützen bei richtiger Anwendung auch eine ausgewogene Ernährung.

Die Verlagsübersicht für das kommende Jahr gibt es ab sofort im Buchhandel, bei unseren Vertriebspartnern und hier im Internet zu bestellen.

5.000 Begriffe und Redewendungen aus der flämingischen Sprache in einem exklusiven Wörterbuch.

ab März 2012

€ 21,90

ab März 2012

Eeten und Drinken holt Liev und Seel tosam
Claudia Czellnik
208 Seiten, gebunden
17,5 x 24,5 cm
ISBN 978-3-86037-469-6
19.90 €

• Pressekit (Waschzettel, Cover, Auszüge) (zip)
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208 Seiten, gebunden
17,5 x 24,5 cm

ISBN 978-3-86037-469-6

€ 19,90

Claudia Czellnik suchte und fand auf der Sonneninsel nicht nur zahlreiche, originelle und typische Gerichte sondern auch viel Unterstützung bei den Bewohnern und Gastronomen. Fantastische Bilder runden die Geschichten über das Essen auf Fehmarn, damals und heute ab.

Diese Insel hat wahrlich viele Eindrücke zu bieten. Die besondere Mischung der schönsten Seiten Fehmarns besteht in diesem Kochbuch aus rund 170 traditionellen und modernen Rezepten, zusammengefasst in 14 Kapiteln, gewürzt mit 28 Geschichten, Anekdoten und Gedichten, eingerahmt von mehr als 300 Bildern.

Erhältlich ab Anfang November im Deutschen Buchhandel oder hier auf der Website.

Faust und Springerle zwischen Kraich und Zaber
Waltraud König – Renate Hörner
208 Seiten, gebunden,
Format: 17,5 x 24,5 cm
ISBN 978-3-86037-467-2
19,90 €

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Holger Krieg
280 Seiten, gebunden
24,5 x 30,5 cm
ISBN 978-3-86037-447-4
€ 19,90

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280 Seiten, gebunden
24,5 x 30,5 cm
ISBN 978-3-86037-447-4

€ 19,90

Das Land an der kleinen Ennepe und der großen Ruhr ist schlicht schön. Und nicht nur das hier gebraute Bier schmeckt schon seit Generationen. Das Land an Ennepe und Ruhr bietet Mannigfaltiges und es ist ein Vergnügen, die Wiege der Industrialisierung im Ruhrgebiet in diesem Buch neu zu entdecken:

Oben, von der Reiterei am Breckerfelder Wengeberg bis zu den Saugbaggerpumpen-Produzenten unten an der Ruhr in Witten, vom Kindergarten im Hattinger Industriegebiet bis zu den Jungs, die mit dem Learjet Kranke und Verletzte aus Kriegs- und Krisengebieten nach Hause fliegen. Dieses Buch stößt die Tür zum Lebensgefühl zwischen Ennepe und Ruhr ganz weit auf.

Land und Leute hat er besucht und befragt, Geschichte und Geschichten entdeckt und unterschieden. Legenden und Wahrheit geht Holger Krieg mit Leidenschaft auf den Grund. Dabei schaut er ganz keck über den berühmten Tellerrand auf den Landkreis mit dem nicht minder berühmten EN im Autokennzeichen.

Carolin Köpp-Grünthal, Stefan Liebig

24,5 x 30,5 cm, gebunden,
240 Seiten, mehr als 700 Abbildungen
ISBN 978-3-86037-453-5
19,90 €

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Sylvia Mohn

176 Seiten, gebunden,
Format: 17,5×24,5 cm

ISBN 978-3-86037-465-8

19,90 €

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208 Seiten, gebunden
17,5 x 24,5 cm
ISBN 978-3-86037-467-2

€ 19,90

Nach dem Erfolg des Kraichgau Kochbuchs haben Waltraud König und Renate Hörner sich ganz den süßen Genüssen im Kraichgau-Stromberg hingegeben. In diesem neuen Kochbuch haben die Autorinnen die wichtigsten und beliebtesten Rezepte für Festtagstorten, Obstkuchen, Rührkuchen,Hefegebäck, Desserts, Gelees und Marmeladen für Sie aufgeschrieben.

Neben badisch-schwäbischen Spezialitäten finden Sie zahlreiche Ideen für einen süßen Mittagstisch, verführerische Desserts, Genüsse aus der Weihnachtsbäckerei,aber auch Getränke für besondere Anlässe – alle in der Region gesammelt und von den Autorinnen ausprobiert.

Die Rezepte sind leicht verständlich erklärt – zahlreiche Tipps und Hinweise erleichtern auch dem Ungeübten die Zubereitung. Begleiten Sie die beiden Autorinnen auf einer Erkundungsreise durch ihre Heimat, die sie mit viel Herz und gutem Geschmack für Sie präsentieren.

Entdecken Sie auf mehr als 200 Seiten die »Süße Vielfalt im Kraichgau-Stromberg«.

17,5 x 24,5 cm gebunden
176 Seiten, mehr als 350 Abbildungen

ISBN 978-3-86037-465-8

Das stille Land zwischen Elbe und Sude das sich rund um Ludwigslust in Mecklenburg ausbreitet, hat seine Menschen geprägt. Mit ruhiger Hand und Beharrlichkeit haben die Bewohner sich einen Lebensraum geschaffen und erhalten, wie er in Deutschland nur noch selten zu erleben ist.

Das Griese Gegend Kochbuch macht mit vielen alten und neuen Rezepten, mit Geschichten, Erzählungen, Anekdoten und Gedichten diesen Landstrich auf vielfältige Weise erlebbar. Die kulinarischen Köstlichkeiten wurden für dieses Kochbuch wieder entdeckt, ausprobiert und teilweise neu interpretiert.

Das Griese Gegend Kochbuch ist ein kulinarischer Reiseführer für Einheimische und Gäste gleichermaßen. Er begleitet den Leser durch eine Region, deren natürlicher Charme im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge zergeht.

Ab 5. Oktober im Deutschen Buchhandel erhältlich.

24,5 x 30,5 cm, gebunden,
240 Seiten, mehr als 700 Abbildungen

ISBN 978-3-86037-453-5

Bis ins Mittelalter hinein schlug zwischen Harz und Weser das Herz des Deutschen Reiches. Kein Wunder, dass hier viele architektonische Kleinode zu finden sind. Alte Bräuche werden liebevoll gepflegt und tragen zur Attraktivität des Lebens bei. Dieses Buch stellt Menschen im Jahr 2011 vor, die sich mit ihrer Heimat identifizieren, die sich der Lebensqualität in Südniedersachen bewusst sind und die Vieles dafür tun, dass diese herausragenden Vorzüge bekannter gemacht werden.

Begleiten Sie die Autoren auf eine Reise durch tiefgrüne Waldlandschaften, durch ein wundervolles Mittelgebirge, entlang des Grünen Bandes, über Ausgrabungsstätten bis an den Ursprung der Weser. Vorgestellt werden geschichtsträchtige Städte und Ortschaften. Präsentiert werden Unternehmen und Einrichtungen, die sich mit der Region eng verbunden fühlen und Bewohner aus Südniedersachsen besucht, die außergewöhnlichen Berufen und Hobbies nachgehen.

Das Autorenteam war ein Jahr unterwegs, um Menschen zu treffen, Kontakt zu interessanten Unternehmen aufzunehmen und ein umfassendes südniedersächsisches Fotoarchiv zu erstellen. Genießen Sie das Ergebnis dieser spannenden Arbeit und staunen Sie über die Vielfältigkeit der Region Südniedersachsen!

Ab 17. Oktober im deutschen Buchhandel erhältlich

17,5 x 24,5 cm, gebunden,
192 Seiten, mehr als 400 Abbildungen

ISBN 978-3-86037-464-1

19,90 €

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17,5 x 24,5 cm, gebunden,
192 Seiten, mehr als 400 Abbildungen

ISBN 978-3-86037-441-2

19,90 €

• Pressekit (Waschzettel, Cover, Auszüge) (zip)
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Eine tolle Sammlung von Fotos und ein schöner Bericht von der Veranstaltung zur Einführung des  Vogelsberg Kochbuches von und mit Autor Hans Schmidt.

Ein Link darf hier natürlich nicht fehlen. Zum Beitrag in den Osthessen-News

Landfrauenverein Groß-Gerau

17,5 x 24,5 cm, gebunden,
192 Seiten, mehr als 400 Abbildungen
ISBN 978-3-86037-461-0

19,90 €

• Pressekit (Waschzettel, Cover, Auszüge) (zip)
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Zuerst war es nur eine Vermutung. Eine Nachfrage beim Handel brachte Gewissheit: Das Walddecker Land Kochbuch schlägt den aktuellen Bestseller-Titel von Charlotte Roche mit 3:1 in der örtlichen Verkaufsstatistik. Glückwunsch an die Autoren und viel Erfolg für die kommenden Monate.

Pressemitteilung

Vorankündigung für unser Gerauer Land Kochbuch. Ein Kochbuch für die Freunde der hessischen Küche. Geschichten und Gerichte aus dem Herzen des Rhein-Main-Gebietes

Zwischen Ried und Riwwelkuchen
Landfrauenverein Groß-Gerau

17,5 x 24,5 cm, gebunden,
192 Seiten, mehr als 400 Abbildungen
ISBN 978-3-86037-461-0

19,90 €

Im Herzen des Rhein-Main-Gebiets, liegt das Gerauer Land mit der Kreisstadt Groß-Gerau. Aus der Ferne grüßen die Höhen von Taunus und Odenwald. In den 14 Städten und Gemeinden leben annähernd 250 000 Einwohner. Hier wird international gedacht,gefühlt und gelebt.

Hans Schmidt

17,5 x 24,5 cm, gebunden,
206 Seiten, mehr als 400 Abbildungen

ISBN 978-3-86037-432-0

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17,5 x 24,5 cm, gebunden,
192 Seiten, mehr als 400 Abbildungen
ISBN 978-3-86037-432-0

19,90 €

Nordöstlich von Frankfurt, zwischen den Städten Alsfeld, Fulda, Büdingen und Nidda, zwischen Spessart, Wetterau, Knüll und Rhön liegt der Vogelsberg. Er ist mit 2500 Quadratkilometern das größte zusammenhängende Vulkangebiet Europas, das sich aus vielen sich überlagernden Einzelvulkanen zusammensetzt.

Die hiesige Landwirtschaft liefert die qualitativ hochwertigsten Produkte für die regionale Küche. Hans Schmidt steht für deren Vielfalt. In seinem Kochbuch legen Hans Schmidt und seine gastronomischen Kollegen im Vogelsberg großen Wert auf die heimischer Produkten, die es so frisch und gesund eben nur vor Ort gibt.

Rund 160 Rezepte wecken die Lust auf die traditionelle Küche der Region. Das Buch wird herrlich abgerundet von einer Vielzahl Anekdoten, Geschichten und Sagen und wunderschönen Fotografien.

Heimat genießen – zwischen Wedel, Holm und Seestermühe
Regine Albrecht

17,5 x 24,5 cm, gebunden,
192 Seiten, mehr als 400 Abbildungen
ISBN 978-3-86037-464-1

19,90 €

Die Elbmarschen bieten sehr fruchtbare Böden und gehören zum Hauptanbaugebiet von Kernobst, vor allem dem Apfel. Zahlreiche Hofläden bieten herrlich frische Äpfel und sonstiges Obst sowie Gemüse an. Alljährlich finden im Herbst in den Elbmarschen die Holsteiner Apfeltage statt. Das Land ist flach, liegt kaum einen Meter über dem Meeresspiegel und wird durch Deiche an der Elbe geschützt.

Die wunderschönen Wedeler, Haseldorfer und Seestermüher Marschen liegen nördlich der Elbe zwischen Wedel und Seestermühe/Seester. Bei einem Spaziergang am Elbdeich genießen Gäste und Anwohner den Weitblick über freie Wattflächen, breite Schilfgürtel und urige Auwälder und können die eindrucksvolle Tierwelt beobachten. Es ist eine herrliche Gegend zum Ausruhen und Erholen, für Spaziergänge und Radtouren – zu jeder Jahreszeit. Für das leibliche Wohl sorgen die zahlreichen Gasthöfe, Restaurants und die vielen Cafés mit selbst gemachten Kuchen.

Über 160 Rezepte wurden in der Region für dieses Buch zusammengetragen. Neben den kulinarischen Genüssen finden Sie außerdem Geschichten, Anekdoten und Erzählungen aus den Elbmarschen. Abgerundet mit wunderschönen Fotografien, die die Schönheit dieser beeindruckenden Landschaft für Momente festhalten, wird dieses Buch zu einem besonderen Erlebnis. Lassen Sie sich ruhig verführen.

via Leckeres aus der Küche schmeckt nach Heimat – Westerwälder Zeitung – Rhein-Zeitung.

Vielen Dank für dieses “völlig zu recht”

Das Westerwald Kochbuch
Zwischen Basalt und Kartoffelbrot

Landfrauenverband Westerwald

17,5 x 24,5 cm, gebunden,
192 Seiten, mehr als 400 Abbildungen

ISBN 978-3-86037-433-7

• Pressekit (Waschzettel, Cover, Auszüge) (zip)
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LandFrauenverband Neuwied
192 Seiten, gebunden
Format: 17,5 x 24,5 cm
ISBN 978-3-86037-450-4

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Kochbuch zeigt Gesicht der Region Korbacher Zeitung Waldeck Lokales / WLZ/FZ-online.de.

192 Seiten, gebunden,
Format: 17,5×24,5 cm
ISBN 978-3-86037-450-4

19,90 €

Die Landfrauen im Kreis Neuwied haben in liebevoller Kleinarbeit Rezepte, Geschichten, Gedichte und Bilder in Neuwied, Asbach, Bad Hönningen, Dierdorf, Linz am Rhein, Puderbach, Rengsdorf, Unkel und Waldbreitbach gesammelt.

Sie haben nachgefragt und zugehört, aufgeschrieben und fotografiert. Das Ergebnis ist ein für diese Region einmaliges Koch- und Heimatbuch, das die Vorzüge und Liebenswürdigkeiten dieser Landschaft und ihrer Bewohner zusammenführt. Mit diesem Buch bewahren die Neuwieder Landfrauen die für die Region typische Kochkunst vor dem Vergessen und erinnern auf sehr sympathische Art mit Anekdoten und Geschichten an die Zeiten, in denen Urgroßmutter noch als Backfisch in der Küche stand.

17,5 x 24,5 cm, gebunden,
192 Seiten, mehr als 400 Abbildungen
ISBN 978-3-86037-433-7

19,90 €

Das Westerwald Kochbuch enthält rund 150 Landfrauenrezepte – traditionelle und moderne Gerichte geben Einblick in die Alltagsküche der Region. Besonderer Wert wird dabei auf frische, regionale Produkte gelegt, der Gang zu Direktvermarktern und Wochenmärkten empfohlen und eine Lanze für die saisonale Küche gebrochen.

Dieses Buch ist für den Profi wie den Anfänger eine Quelle der Inspiration und praktischer Ratgeber zu einer gesunden und abwechslungsreichen Küche. Darüber hinaus ist es eine Liebeserklärung an die Heimat und ein Bekenntnis zum Leben auf dem Land.

Ab 16. August im deutschen Buchhandel, bei den Landfrauen im Westerwald und hier auf der Website erhältlich.

Bezirkslandfrauenverein Waldeck
17,5 x 24,5 cm, gebunden
192 Seiten
ISBN 978-3-86037-451-1

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• digitales Pressekit, Waschzettel, Cover, Auszüge (zip)

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Urlaubs- oder Heimatbuch? Trauminseln machen die Entscheidung schwer.

Ist das jetzt ein Heimatbuch, oder ist es doch eher ein Urlaubsbuch? Wir haben hin und her diskutiert und konnten uns auf folgendes einigen: “Trauminseln im Norden” ist beides.

Das liegt am Auge des Betrachters. Wer – wie wir in Clenze seit gestern  - im Juli ein Buch über die Nordseeinseln durchblättert, verfällt gleich aus zwei Gründen in Urlaubsstimmung: Juli und Meer.

Die deutschen Küsten sind einfach DAS Urlaubsgebiet der Deutschen. Stellt sich die Frage: Wie sieht eigentlich die Urlaubsstimmung bei den Einheimischen vor Ort aus und wann stellt sie sich ein?

Trauminseln im Norden
Sylt, Amrum, Föhr und Römö

Jürgen Rust
240 Seiten, gebunden
Format: 24 x 30 cm
ISBN 978-3-86037-455-9

• Pressekit (Waschzettel, Cover, Auszüge) (zip)
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Burghard Kulow hat eine Geschichte entdeckt, die beschreibt, welchen Eindruck die Wendländer damals von “Ihren” Siedlern hatten. Er zitiert aus dem “Heimatbüchlein” von Schulrat Laue:

“Die Siedler kommen aus der Stadt und sind ihrer gründlich leid geworden. Alles, was sie essen bauen sie selbst in ihren Gärten an. Fleisch essen sie gar nicht und Milch haben sie bis vor kurzem auch nicht getrunken. Nur Früchte sind ihre Speise und was aus Früchten gemacht ist. Sie tragen auch andere Kleidung als wir: Die Männer haben kurze Hosen an und Blusen wie die Wandervögel. Außerdem haben sie ihr Haar lang wachsen lassen. Alles erarbeiten sie sich selbst: ihr Haus, ihren Ofen, ihren Tisch, ihre Bänke, usw.”

So war das also damals, im Wendland. Es ließ sich wohl gut leben, in Freiheit und im Einklang mit der Natur, oder war doch alles nicht so leicht?

Mehr über die Anfänge der Firma Voelkel im Wendland.

zum Buch “Damals im Wendland”

Bitte haben Sie etwas Geduld und schauen Sie in den nächsten Tagen noch einmal vorbei. Wir werden das Material wieder an prominenter Stelle verfügbar machen. Wenn Sie über den Verlauf unserer Rettungsaktion informiert werden möchten, schreiben Sie uns bitte einen kurzen Hinweis.

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Die jüngsten Pressekits finden Sie chronologisch sortiert in der
quick and dirty-Übersicht

Im Kern steht die neue Navigation in der Sie den gesuchten Titel schneller finden, als es bisher möglich war:

Auf der Startseite finden Sie die sechs aktuellsten Titel in unserem Sortiment.

Unsere lieferbaren Titel haben wir nach Kochbüchern, Heimatbüchern und sonstigen Titeln sortiert. Reduzierte Restauflagen werden zwar eigens aufgeführt, finden sich aber nach wie vor in den regulären Rubriken.

Besucher die nach Büchern aus bestimmten Regionen Ausschau halten, dürften mit der Bundesland-Auswahl schneller zum Ziel kommen und einen schönen Überblick über den Rest des Landes erhalten.

So macht Ihnen das Stöbern hoffentlich noch mehr Spaß als bisher schon.

Internetshoppen für Ungeübte

Neu ist auch die Option, jeden Titel direkt im Netz zu bestellen. Dafür legen Sie das Buch in den Warenkorb und gehen am Ende Ihres Einkaufs zur Kasse. Dort hinterlassen Sie bitte neben einer gültigen Email-Adresse Ihre Anschrift und Ihre Telefonnummer, das Buch wird Ihnen in den kommenden Tagen mit einer Rechnung zugeschickt.

Hilfe! Ich bekommen nun Bestätigungsmails von Euch! Ich denke, das ist alles nur ein Test!”

Mein Vater ist prima. Er ist Feuer und Flamme wenn es darum geht, Dinge auszuprobieren um anschießend kritisieren zu dürfen. Weil es nun der Sohn ist, der ihn extra dazu aufgefordert hat, bestellt er hier im Shop wahllos Titel, gerne mehrfach und jedes Mal findet er den einen oder anderen Aspekt, der ihm verbesserungswürdig erscheint. Genau so haben wir uns das gedacht und so soll es sein.

Denn: So ganz geheuer ist ihm das Einkaufen in neuen Internetshops nicht und genau darum habe ich ihn als Familienmitglied auch eingeladen. Paypal ist ihm zu neugierig, Kreditkartennummern via Web zu verteilen ist ihm schon gleich ganz zu gefährlich. Er steht damit für die große Zielgruppe, die wir mit diesem Shop wohl in Zukunft erreichen werden.

Die Sache mit den Bestätigungsmails ist ihm aber denn doch suspekt geworden – zumal sie so zahlreich kamen.
Wenn es dem einen oder anderen von Euch auch so geht – keine Angst!

Bei einer Generalprobe gehören Kostüme mit dazu…
Die Mail von “Marketing@limosa.de” sind Teil des Testes.

Ihr braucht Euch wirklich keine Sorgen machen, dass wir von Euch nun Geld haben wollen, weil Ihr so freundlich seid, uns beim Testen zu helfen.

Mails, die bis zum 14. Juni von Marketing@limosa.de verschickt werden, entbehren jeder kaufmännischen Relevanz

Die schlechte Nachricht: Wer bis zum 14. Juni bei uns auf dieser Plattform ein oder mehrere Bücher bestellt, wird keine Lieferung erhalten; Natürlich auch keine Rechnung. Was Ihr in jedem Fall erhalten solltet, sind bis zu drei Mails pro Bestellvorgang und ggf noch eine Dankesmail von Axel, Olaf, Ann-Kristin oder Manu. Wir werden mehr oder weniger unmittelbar mit Euren Anregungen oder Wünschen konfrontiert und weil vieles auch uns neu ist, müssen selbst wir etwas üben und simulieren Euren Bestellvorgang, als wäre er real.

Bestellvorgänge bis zum 14. Juni bleiben Simulation mit offiziell anmutenden Texten

Die beiden guten Nachrichten:

1. Ihr helft unseren Kunden dabei, in diesem Shop so einfach, fair und sicher einzukaufen, wie Ihr es Euch vorstellt. Unsere Kunden werden nämlich nicht nur Menschen wie Ihr und wir sondern auch solche wie unsere Freunde und Eltern sein. Darum könnt Ihr uns mit Eurer Einschätzung recht gut weiterhelfen. Wir werden auf Wünsche sehr sensibel und offen reagieren.
2. Unter allen Bestellungen werden wir 5 Bücher verlosen. Nicht irgendeines sondern genau das, welches Sie unsere Tester während der Testphase bestellt haben (bzw. eines der bestellten Bücher)

Also: Ausprobieren, bestellen und mit etwas Glück gewinnen.

Wir freuen uns über jede Anregung, Verbesserungsvorschläge oder Kritik. Lieben Gruß, das Team der Edition Limosa und besonders von dem jeweils Einladenden.

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