Das Kochbuch Limburg Goldener Grund
Zwischen Dom und Brockselsupp’
BezirksLandfrauenverein LimburgISBN 978-3-86037-415-3
Format: 17,5 x 24,5 cm, gebunden.
176 Seiten, 400 Bilder€ 19,90
Das Buch
Landfrauenvereine stehen nicht nur für ein geselliges Miteinander: Die Landfrauen sind auch Bewahrer um das Wissen guter Küche, örtlicher Geschichte und ländlicher Kultur.
Weil sich im Limburger Becken und Goldenen Grund alles so wunderbar reichhaltig verbindet, haben die Bezirkslandfrauen mit ihren sechs Ortsvereinen ein Kochbuch der besonderen Art gemacht:
Ihr Kochbuch enthält mehr als 130 traditionelle, überlieferte aber auch neue moderne Rezepte aus der Landfrauenküche dieser Region. Gepaart mit wunderschönen Landschaftsaufnahmen und Impressionen einer reichen Kultur, hintergründigen Geschichten vom Leben auf dem Lande ist es mehr als nur eine Rezeptsammlung örtlicher Spezialitäten: Es ist eine Liebeserklärung an die Heimat.
Vielleicht ist es das milde Klima zwischen Taunus und Westerwald, dem Limburger Becken und Goldenen Grund, das die Menschen und ihre Traditionen prägte, vielleicht ist es die Landschaft – mit Sicherheit hat die Küche ihren Teil dazu beigetragen. Dieses Buch möchte nicht nur anregen die Rezepte und kulinarischen Leckerbissen nachzukochen, es will neugierig machen auf eine der schönsten Ecken Deutschlands.